巧克力产品
巧克力糖果是国外销量好、及其流行的糖果品种之一。现在国内一些糖果生产厂家已开始涉足、看好的巧克力项目。现国内的一些食品公司生产的此类巧克力并且供不应求。贵公司在已开发巧克力产品的情况下来开发这种产品投入的成本就很低,并且巧克力混合糖果的成本也其它巧克力糖果相比较低。混合巧克力的优势就 在于投资成本低利润空间大品种多元化。这种产品的问世必然会带动巧克力的发展和更新。
适应的产品
各种规格的饼干 、面包 、膨化食品
成型工艺
产品进入巧克力涂层机,加谷物的巧克力料通过转盘流到分料斗(单面斗、多面斗)上,通过分料斗流到产品的表面。涂面、冷却、定型等工序。
成本分析
每公斤糖果进行涂层的成本3-9元(视糖果尺寸),以每天(两班计)涂层3吨计,扣除其它费用纯利润最少以5-15元/公斤算,得出每天最少纯利润为15000-45000元;如果包装成精美的礼品装那么每公斤的利润要 高达10倍。
全涂巧克力机
特点:
1 不仅涂的是巧克力,还可以在巧克力里加入果仁和其他成份。
2 单面涂层与多面涂层只需要跟换不同的分料斗,操作简单。
3 涂层网带可以跟换,选择不同的网带宽度。
技术参数
宽度 900 MM
网带速度 0—8M/MIN (STEPLEESS SPEED CHANGE)
输送带宽度1000MM
输送带速度0----8M/MIN(Stepleess speed change)
涂层头整机功率 3KW
重量 2000KG
技术参数
整机宽度 | 900 mm |
网带速度 | 0-8 m |
输送带宽度 | 1000mm |
输送带速度 | 0-8m |
涂层头整机功率 | 3KW |
整机重量 | 2000KG |
整机配置
- 可移出的巧克力储存料缸便于清洁和换料。
- 涂层头,单或双幕帘式。纵向和横向可调,易于清洗时移出
- 定孔径吹风风道,风口可移出,风量可根据导流板进行调节。
- 巧克力网带震动器 的横向支撑,用于产品表面均衡的震动。
- 涂层头烤灯 产品烤灯机械式巧克力回流系统,这样落下的巧克力就不会堆积起来。自动流回储存罐中
冷却隧道
- 在多段冷却区采用顶部直接接触式冷却 。
- 隧道4组工业空调制冷压缩机,带空气冷却器完整安装,随时待机。
- 隧道盖运用理念设计,完整整体式组合,接封精密,避免能量的散失。
- 清洁非常简单,盖子可以完全移开或倾斜式打开,无需工具。
- 输送带无级调速,自动皮带校正装置,皮带张紧装置。