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供应食品级碳酸氢铵(山东潍焦)适用于膨松剂 含量99.5

参数
  • 易溶于水产品特性
  • 碳酸氢铵产品名称
  • 1066-33-7CAS
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廊坊市华辰化工有限公司
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河北地区食品级碳酸氢铵供货厂商——99.5国标食品级碳酸氢铵——廊坊华辰化工厂下单即送

碳酸氢铵简介

碳酸氢铵(Ammonium bicarbonate)是氨的碳酸盐,分子式为NH4HCO3

二氧化碳通入碳酸铵溶液中也可得到碳酸氢铵。它是白色粉末,带有类似氨水的刺鼻味道,在水中溶解度不大。碳酸氢铵溶液放置在空气中或加热时会放出二氧化碳,溶液也变为碱性。水溶液中的所有碳酸盐在加热煮沸时产生分解,释放二氧化碳和与碳酸离子反应形成碳酸氢盐的物质,如下反应式所示:

NH4HCO3 → NH3 + H2O + CO2

物理性质

白色斜方晶系或单斜晶系结晶体。***。有氨臭。能溶于水,水溶液呈碱性,

化学性质

水溶液呈碱性,性质不稳定,36℃以上分解为二氧化碳、氨和水,60℃可分解完。有吸湿性,潮解后分解会加快。

与其有关反应的化学方程式为:

NH4HCO3+HCl=====NH4Cl+H2O+CO2

NH4HCO3==Δ==NH3↑+H2O+CO2

H2SO4+NH4HCO3==H2O+CO2↑+NH4HSO4(碳酸氢铵过量时)

H2SO4+2NH4HCO3==2H2O+2CO2↑+(NH4)2SO4(稀硫酸过量时)

2NH4HCO3+2NaOH(少量)=(NH4)2CO3↑+Na2CO3+2H2O

NH4HCO3+2NaOH(大量)=Na2CO3+H2O+NH3:H2O

NH4HCO3+2NaOH==NH3↑+Na2CO3+2H2O

碳酸氢铵用途

1、用作氮肥,适用于各种土壤,可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳,但含氮量低、易结块;

2、用作分析试剂,也用于合成铵盐和织物脱脂;

3、能促进作物生长和光合作用,催苗长叶,可作追肥,也可作底肥直接施用,用作食品膨胀剂;

4、用作食品级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料,亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂,以及试剂;

5、用作缓冲剂;充气剂。

6、碳酸氢铵在塑胶和橡胶工业、陶器制作、铬鞣革和合成催化剂上被广为使用。

7、碳酸氢铵其具有价廉、经济、不板结土壤、适用于各种作物和各类土壤、既可作基肥,又可作追肥等优点,受到农民的欢迎。每年的用量约占到氮肥总产量的1/4,是尿素外使用广泛的一种氮肥产品。碳铵的劣势主要是易挥发,氮的利用率低。因此,在生产上应做到扬长避短,合理使用。



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