婆罗门鸡肉质细腻,蛋白质含量较高,口感丰富,而且易于人体消化,是一种营养价值较高的肉食鸡。婆罗门鸡的母鸡体型会略小与公鸡,但是有16斤左右,下的蛋也会比正常的鸡蛋要大出许多,而且营养价值也高出正常鸡蛋许多,因此十分受美国人民喜爱。婆罗门鸡外观霸气,性格温顺的特点,使得人们会将其作为宠物进行饲养,但婆罗门鸡脚掌的鸡毛很容易变脏,打理的时候需要十分耐心。婆罗门鸡的个头很大,体型健硕,一只鸡的体重甚至会超过十公斤,所以在一般人家有客人来临的时候,可以杀一只婆罗门鸡,正好够所有的客人享用,婆罗门鸡的羽毛也同样非常的丰富,可以用作羽绒棉被或者羽绒服的制作原材料,婆罗门鸡巨大的个头也成就了它利用的多样性。