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食品级糖精钠生产厂家

¥45.00 25 - 999
¥40.00 ≥1000

参数

食品级型号
99（％） 含量
食品级产品规格

发货地陕西西安 1天内发货供货总量100000千克

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产品详情

食品级糖精钠，糖精钠厂家，糖精钠价格，陕西西安糖精钠。糖精钠是最古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现，很快就被食品工***和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差，有后苦，这使其应用受到一定限制。

【性质】糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐，带有两个

糖精钠

糖精钠

结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于 0. 026 %则味苦。

【目数】国产生产商的颗粒情况：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格

【毒性】小鼠经口LD50为17.5g/kg体重；兔经口LD50为4g/kg体重；大鼠经口无作用量0.5g/kg。FAO/WHO（1984）暂定：ADI为0~0.0025g/kg体重。

化学性质

熔点:226-230℃
　　水溶性: 10g/100ml （20℃ 时）
　　性质描述: 糖精钠(128-44-9)的性状：
　　无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末。
　　无臭或有轻微气味。

味极甜，即使在10000倍的水溶液中仍有***甜味，甜味阈值约0.00048%。

在稀溶液中的甜度约为蔗糖的300~500倍。

在酸性条件下加热，甜味消失。

并可形成苦味的邻氨基磺酰苯甲酸^[2]。
　　易溶于水(1g/1.5ml)，微溶于乙醇(1g/50ml)。

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产品参数

型号食品级
含量99（％）
产品规格食品级
有效物质含量99（％）
执行标准国标
主要用途甜味剂
CAS有
名称糖精钠

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