山梨糖醇液食品级山梨糖醇液山梨糖醇液价格
¥5.00
甘草酸钾食品级甘草酸钾甘草酸一钾价格甘草酸钾厂家
¥290.00
甘草酸一钾价格食品级甘草酸一钾甘草酸二钾甘草酸三钾
¥840.00
异麦芽酮糖食品级异麦芽酮糖异麦芽酮糖价格异麦芽酮糖厂家
¥28.00
水苏糖食品级水苏糖水苏糖价格水苏糖厂家
¥180.00
岩藻糖食品级岩藻糖岩藻糖价格岩藻糖厂家
¥440.00
麦芽糖醇液生产厂家 食品液体麦芽糖醇厂家价格
麦芽糖醇液用途：甜味剂、保湿剂、品质改良剂
性状：麦芽糖醇有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出，即可制得结晶产品。麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇，作为麦芽糖醇的原料，麦芽糖醇由于其独特的性能，在食品工业中得到应用：
（1）在功能性食品中的应用
（2）用于糖果、巧克力生产
由于麦芽糖醇的风味口感好，具有好的保湿性和非结晶性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。现例举麦芽糖醇制造糖果配方如表二。
（3）在果汁饮料中的应用
麦芽糖醇有一定的粘稠度，且具难发酵性，所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖，能使饮料口感丰满润滑。
（4）在冷冻食品中的应用
冰淇淋中使用麦芽糖醇，能使产品细腻稠和，甜味可口，并延长保存期。
麦芽糖醇作为食品添加剂，被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用，可按生产需要确定用量。
在线问
