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参数
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产品详情
D-阿洛酮糖生产厂家 D-阿洛酮糖厂家 D-阿洛酮糖
一、简介
中文名称:D-阿洛酮糖CAS No:551-68-8EINECS号：208-999-7分子式:C6H12O6沸点:551.7 °C at 760 mmHg闪光点:301.5 °C折射率:16.3 ° (C=0.94, H2O）
二、性状
白色结晶粉末
三、用途
阿洛酮糖，是一种新型甜味剂，是自然界中含量非常低的六碳糖。
它天然存在于少数食物中，1940 年，***在小麦的叶子中发现了阿洛酮糖。
此后，在某些水果（比如无花果、葡萄干）以及枫糖浆、红糖中发现了少量的阿洛酮糖。
通过对果糖进行碱性异构化，可以得到少量天然阿洛酮糖。
阿洛酮糖是非致龋性的，它不会降低口腔中的 pH 值，因此不会增加患龋齿的风险，是一种健康糖。
D-阿洛酮糖有一些热量，但是很低，在人体内的转运代谢途径目前尚未完全明确。
进入人体后，70-84% 会通过消化道吸收到血液中，并通过尿液或粪便直接排出。
不能穿透血脑屏障，因此，不会直接作用于***系统，人体吸收阿洛酮糖但不代谢它，因此，用来做代糖控糖不错。
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产品参数
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