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岩藻糖
含量：≥98.0%
PH：6.8～7.2
熔点：155～158℃
干燥失重：≤0.5%
重金属：≤0.0005%
岩藻糖较大量地存在于海藻及树胶中，也发现于某些细菌的多糖中。C-6位脱氧的半乳糖。在自然界中，常以L-岩藻糖构型存在，是糖蛋白和糖脂中聚糖的组成成分，并以岩藻胶和岩藻聚糖等多糖形式存在于海藻中。
白色或类白色结晶性粉末
产品用途
1、食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。
2、口腔保健：防*齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等
3、工业制造：蓄电池、精密铸件等
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5、家庭调味品：可用于家庭做蔗糖的代用品。
6、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水等。
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