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糖精钠作为一种甜味剂，其甜度约为蔗糖的300到500倍，这使得在食品中使用少量糖精钠即可达到所需的甜度，从而降低了食品的热量和成本。此外，糖精钠在各种食品生产过程中都非常稳定，不易受温度和pH值的影响，***了产品的质量和口感。
其次，糖精钠具有多种应用领域。在食品工业中，它被广泛应用于饮料、果冻、糖果、糕点、饼干等食品中，以替代部分蔗糖或葡萄糖，满足消费者对低糖或无糖食品的需求。此外，糖精钠还用于药品的矫味剂、日化用品的甜味剂和抑菌剂，以及电镀行业的光亮剂，提高了电镀产品的表面光泽度。
***，糖精钠的安全性也得到了广泛认可。尽管有研究表明长期大量摄入糖精钠可能对健康有一定影响，但其在规定的使用范围内是安全的，并且不会被人体代谢吸收。因此，食品级糖精钠作为一种高效的甜味剂，在食品工业中具有重要的应用价值。
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