猪肉分割输送加工生产线设备由预分割生产线、剔骨分割修整输送线、周转筐清洗系统组成,主要完成猪肉的剔骨、分割和修整,解决目前猪肉分割过程中人流与物流的合理化配置,配置国内外配件,***运行的可靠性。
肉类分割输送带 肉类加工设备 肉类分割工作台 肉类分割输送线
该机是分段后猪肉的剔骨.分割肉的输送设备。我公司可根据用户的要求设计单层.双层.三层及品型分割平板输送机。
主要技术参数:
额定电压:380VAC
控制电压:24VDC
电机功率:0.75KW
电动滚筒直径:Φ174mm
线速度:0.25m/min
冷却排酸后的猪胴体由卸载装置进入预分割区,经由圆盘锯切割后的胴体前腿,中段和后腿分别进入各自的细分割区,该分割线共分三层,底层用于输送分割后盛放产品的周转箱;中层用于输送需分割的原料;上层用于输送清洗干净的空周转箱。
细分割后的产品统一先输送到分拣线,在线可以根据销售订单结合产品类别进行分拣,分拣完后根据产品的类别分为二路:一路直接配送部分通过称重贴标、金检机直接输送到配送区(鲜销或冻结);另一路需再次精加工部分直接输送到精加工区,如上表的小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排等产品可以直接在锯骨机、绞肉机、去皮机、切丝、切丁机等设备上进行加工。另外如精肉片、大排等需要再次冻结到中心温度—2℃后再次在砍排机、切片机等进行加工。 经过精细加工后,肉品有小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排、精品子排块、大排、肉排、定骨、黄瓜条和精品后腿肉,其经过连续式气调包装机托盘包装后,在经过金属探测仪、称重贴标后,根据销售订单统一放入周转箱输送到配送区。
猪肉预分割输送系统
猪肉由自动卸猪装置卸料后进入到预分割生产线,预分割生产线配有两台低速旋转圆盘锯,将猪肉分割前段、中段和后段,即颈肩部、胸腰部、后臀大腿部。
剔骨分割输送线
剔骨分割线分为前段、中段和后端剔骨分割输送线,主要是分别完成三段的剔骨、分割和修整。
剔骨分割线分为三层,上层输送空箱,中层输送原料肉,下层输送装有修整好肉的周转筐。
每条剔骨分割线两侧配有PE板工作台,用于肉的人工剔骨、分割和修整。