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我国是发展中国家，不仅经济还比较落后，而且人多地少，人均占有粮食和动物性蛋白质的数量低于世界平均水平。同时，随着经济的发展，耕地减少与粮食需求增加的矛盾日益突出，随着人们生活水平的提高及膳食结构的改善，对畜产品的品质要求也将与日俱增。对此，我们必须调整肉类生产结构，发展节粮型草食畜禽。
家兔具有较强的生产能力，是多胎动物，孕期短，繁殖力强，生长快，饲养周期短，收益大。就目前情况来看，养一只肉用母兔，在科学饲养管理条件下，一年可产6-8胎，每胎平均产仔8只，一年可产48-64只小兔。一只仔兔从出生到宰杀只需2.5-3个月，重2-2。5公斤。以每公斤平均8元计算，可收入16-20元，扣除人工、饲料、药费等成本和技术不熟练等原因造成的损失，年可获利240-480元左右。通常一个家庭养殖10只以上母兔就可以解决基本日常开销，因此，养肉兔是一项投资小、见效快，不择劳力，不愁产、供、销，利润高的致富项目。
在草食畜禽中，饲养家兔具有投资小、占地少，耗粮少，繁殖***，生长快，生产周期短、见效快等特点。兔肉质细嫩，营养丰富，蛋白质含量高，钙、磷高，卵磷脂高，脂肪低，胆固醇低，具有美容、保健、改善心脑血管等作用，是适合老人延寿、儿童益智、妇女美容保健的***，也符合当今世界食物结构朝着高蛋白、低脂肪发展的方向。另外，兔粪是优质的有机肥料，能增进土壤肥力，改善土壤通透性，减少地上地下病虫害，对农作物增产十分有益，特别适合种植果树、大棚蔬菜等。家兔饲粮以青粗料为主，适当搭配精料，它不与人争粮，不与粮争地，而且当前各地正进行退耕还林、还草工程，实施国家生态环境建设，因此，养兔是典型的节粮型、生态型养殖业，养兔业是可持续发展的事业。
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