酱腌菜杀菌机 微波杀菌机 腌菜杀菌微波机说明:
总用电功率:≤30KVA微波功率:20KW
杀菌产量:60公斤/小时材质:全不锈钢
结构:隧道式尺寸:(长×宽×高)8180×1362×2178mm
设备:9万左右(定做另议)
微波酱腌菜杀菌机主要用于咸菜干、腌菜、剁辣椒、酱料、卤菜等腌制食品的杀菌。该设备对包装完成后的腌制食品进行杀菌,微波穿透食品的内部,对内部进行杀菌。详情欢迎来电咨询:15817188338宋经理
微波酱腌菜杀菌机的应用:腌制食品很容易受到细菌的污染,被细菌污染的腌制食品,其细菌就会迅速的繁殖,腌制食品很快就会腐败掉,所以大多数厂家为了延长腌制食品的保质期就会使用化学产品来杀菌,这种杀菌方法效果非常的好,也非常的便宜。但是化学杀菌,会残留很多化学物质在腌制食品上,人体摄入过多的化学物质就会对身体造成伤害,甚至会中毒。那么用什么杀菌设备杀菌才安全,并且能***原有色香味,破坏营养成分很少,产品口感好。在这里向大家介绍一种***的杀菌设备—微波杀菌设备,湖南凉菜杀菌机。
微波酱腌菜杀菌机采用的是微波杀菌技术,微波杀菌属于物理杀菌,杀菌时不会对食品产生任何的污染,对食品的色泽、形态、口感等方面也不会有任何的影响,是一款绿色环保的设备。
微波酱腌菜杀菌机的特点有:
1、时间短,***。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,一般食品的杀菌时间为5分钟,从而更能提高产量。
2、选择性加热,杀菌均匀***。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。
3、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
4、易于控制,工艺***。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的***。
5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有***的效果。
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