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志雅微波小食品杀菌机—微波小食品灭菌机—小食品微波杀菌设备—零食灭菌机—零食微波杀菌设备—休闲食品微

参数
  • 志雅品牌
  • 加工定制
  • ZY-30HM6型号
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广州志雅工业用微波设备有限公司 6年
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志雅微波小食品杀菌机—微波小食品灭菌机—小食品微波杀菌设备—零食灭菌机—零食微波杀菌设备—休闲食品微波杀菌机




志雅微波小食品杀菌机—微波小食品灭菌机—小食品微波杀菌设备—零食灭菌机—零食微波杀菌设备—休闲食品微波杀菌机是微波加热技术功能的延伸,表现为微波与生物体及其组成的基本单元——细胞之间相互作用后,生物体的细胞生理活动变化和反应,与巴氏加热杀菌法比较,微波杀菌有以下***特点:

A、微波杀菌设备是一种物理杀菌方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留毒性或放射性物质的污染,安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。

B、在同样杀菌温度下,所需杀菌时间短,不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下,菌致死的温度比较低(70—80℃),一般霉菌杀死温度为55—65℃,大肠杆菌杀菌温度为65—75℃,且杀菌效果极为***。

C、能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌,***缩短杀菌周期,并***杀菌一致性。

D、由于物料各部位杀菌的同时性,杀菌时间短,能避免因长时间的加热影响食品品质,特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。例如:易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料,使用微波杀菌可取得效果。

E、微波杀菌可分为包装后杀菌和包装前杀菌。包装容器不能用金属质地的,需用介质材料,一般用塑料软包装或玻璃,工程塑料质地容器为宜。为防止在微波杀菌过程中涨袋,设备可在工作仓内施加压力采用反压杀菌工艺,可防止涨袋损失。

志雅微波小食品杀菌机—微波小食品灭菌机—小食品微波杀菌设备—零食灭菌机—零食微波杀菌设备—休闲食品微波杀菌机是通过微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波杀菌设备的热效应主要起快速升温杀菌作用:而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波小食品杀菌机的杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟。

过微波杀菌处理后的小食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降***30%~***。而且不生产“三废”污染。

志雅微波小食品杀菌机—微波小食品灭菌机—小食品微波杀菌设备—零食灭菌机—零食微波杀菌设备—休闲食品微波杀菌机还可应用于对其它食品的杀菌处理,例如:瓶装食品、真空包装食品、熟食杀菌机、卤肉、粉状食品、营养粉、芝麻糊、藕粉、调味食品、豆腐乳、辣椒酱、甜面酱、罐头食品、罐头饮料等等。

志雅微波小食品杀菌机—微波小食品灭菌机—小食品微波杀菌设备—零食灭菌机—零食微波杀菌设备—休闲食品微波杀菌机型号

型号:ZY-30HM6

电源输入:三相380±10% 50HZ;

输出微波功率:30KW(功率可调)

输入功率:45KW

频率: 2450MHz±50MHz

膨化:约150—200公斤/小时

设备(长×宽×高): 14700×1265×1700mm

欢迎来电咨询志雅微波小食品杀菌机—微波小食品灭菌机—小食品微波杀菌设备—零食灭菌机—零食微波杀菌设备—休闲食品微波杀菌机,前来洽谈采购志雅微波小食品杀菌机—微波小食品灭菌机—小食品微波杀菌设备—零食灭菌机—零食微波杀菌设备—休闲食品微波杀菌机,联系人:刘经理,手机:15818161411


微波加热原理:

微波是一种能量(而不是热量)形式,但在介质中可以转化为热量。

材料对微波的反应可以分为四种情况:(1)穿透微波;(2)反射微波;(3)吸收微波;(4)部分吸收微波。

微波加热是一种依靠物体吸收微波能将其转换成热能,使自身整体同时升温的加热方式而完全区别于其他常规加热方式。

传统加热方式是根据热传导、对流和辐射原理使热量从外部传至物料热量,热量总是由表及里传递进行加热物料,物料中不可避免地存在温度梯度,故加热的物料不均匀,致使物料出现局部过热。

微波加热技术与传统加热方式不同,它是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动,产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高,不须任何热传导过程,就能使物料内外部同时加热、同时升温,加热速度快且均匀,仅需传统加热时间的几分之一或几十分之一就可达到加热目的

从理论分析,物质在微波场中所产生的热量大小与物质种类及其介电特性有很大关系,即微波对物质具有选择性加热的特性。

广州志雅工业用微波设备有限公司,位于中国广州市番禺。“志雅微波”是中国微波行业的大型企业,主要产品有:微波烘干机、微波杀菌设备、微波烘干设备、微波加热熟化设备;公司产品在化工、食品、农产品、木材、建材等各行业得到了***的应用,并为上千家企事业单位提供了工业用微波设备。

公司主营产品:

微波烘干机、微波干燥设备、微波杀菌设备、食品烘烤设备、农产品杀青烘干机、空气能热泵烘干机等。

产品覆盖各个领域、不同行业,可满足不同客户烘干、杀菌、烘烤、杀青、熟化等需求。公司以质量求生存、以良好的售后服务为保障,获得了上千家客户的好评

多年来,公司主要从事干燥设备的深入研究与开发,还同步研发了微波+光波、紫外线+微波、热风+微波结合等***设备,并且拥有强大的非标设备设计、制造及工程能力,成果颇丰,业绩***。

产品覆盖全国,同时也辐射马来西亚、韩国、泰国、越南、印尼、菲律宾等。

公司以“成就***”为远景目标,汇聚了一大批高层次、高素质的***人才;运用***的ERP系统对公司的各种资源和整个生产、经营过程实施有效地组织、 协调、控制和规范管理。同时,长期与有关科研机构、行业******实行技术交流,不断***思路提升科研***能力。

努力以“***人才、***管理、***技术、优 势装备”,打造“强势企业”。


1、***体系:根据GB10436-89强制要求:微波泄漏量≤5mw/cm2,我公司微波泄漏***≤2mw/cm2。

2、品质***期:自设备制造完成并经调试合格之日起12个月,终身技术服务。

公司地址:广州市番禺区洛浦街西三村达新工业园C幢一楼

公司提供实验样机可供客户免费实验,完全不收取任何实验费用。



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