ZNWB45S-5Z香蕉脆片微波干燥设备通过对香蕉进行系列加工和微波膨化干燥,制成一种新颖的休闲食品--香蕉脆片。它保持了原有水果的风味和色泽,不添加任何添加剂,是地道的天然,该产品口感酥脆、酸甜适口、风味独特浓郁、营养丰富、复水性好,且便于贮存、运输携带,香蕉微波干燥设备的研制成功是香蕉加工技术上一个重大突破。
ZNWB45S-5Z香蕉片微波干燥设备特点:
1、加热速度快:微波可直接对香蕉片的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。
2、加热均匀:微波干燥是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到物料上,内、外同时加热,不会出现内生外焦的现象。
3、营养损失少:物料在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能限度地保留香蕉片中的营养成份。
4、灭菌作用大:香蕉片烘干设备具有灭菌、醇化之功能,限度的去除各种微生物菌类。起到灭活的效果。
5、降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转即可,干燥只需1-2人。
设备参数:
ZNWB45S-5Z 微波真空干燥设备参数性能 | |
咨询服务 | 售前工咨询:******** |
售后服务咨询:******** | |
适用性能 | 液、膏、粉、粒、块、片、条等各种形态物料; 热敏性物料低温干燥;甲醇乙醇易燃易爆性溶剂;结晶水决干干燥; |
加热形式 | 纯电动力:微波源 |
工作电源:380V,50Hz | |
微波输出功率:45KVA (智能可调功率) | |
微波频率:2450MHZ±10Hz | |
微波泄漏:(<5mw/cm2) | |
投料形式 | 人工装料下料 |
总投料面积(约):5平方米长方形料盘 | |
投料盘数:可6盘、8盘、10盘、12盘任选;标配12盘 | |
投料盘尺寸:1300㎜×320㎜×80㎜ | |
料盘材料:聚丙稀 | |
吊架材质数量:12套 聚丙稀 | |
传动形式:立体吊蓝式 | |
批次投料量:36~100KG/次(取决于物料的特性) | |
生产能力 | 设备额定蒸发量:≤45kg/小时 |
批次烘干时间:0.15~2小时(与物料特性有关) | |
控制形式 | 中能干燥自编全中文控制软件 |
控制方式:PLC+HMI(触摸屏) | |
工作界面参数显示:温度、真空度、时间、微波、故障自检 | |
功能指标 | 功率:分段智能可调 |
时间:0~999分钟/分段可调 | |
真空度:-0.001~-0.096MPa | |
测量范围:0~300℃ | |
测温精度:±2℃ | |
实用工作温度范围:28~90℃ | |
照明:可单控冷光源 | |
结构形式 | 设备主体材质:内外304不锈钢 |
内仓室:304不锈板厚板,圆形卧式内室 | |
开门角度(约):180° | |
带视窗门体数量:1套 | |
环境要求 | 设备工作环境:环境温度0-40℃ |
环境相对湿度 :〈80% | |
无易燃易暴气体(注:接受全防爆设备定制) | |
公用资源要求 | 水源:36l/min(水质要求:干净水/自来水) |
电源:68KVA | |
真空源:-0.096的真空度指标,什么样的泵都行 | |
烘甲醇乙醇溶剂:可充隋性气体保护(备选项) | |
设备外形 | 1900X2000X2100mm(长X宽X高) |
设备重量 | 2500kg |
公司备有样机,欢迎带料做实验、产品支持定制,同时免费负责微波设备的安装、调试及培训;实行“三包”,保修一年和终身技术服务。