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意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
该生产线主要以马铃薯淀粉、玉米淀粉,面粉为原料利用独特的挤压成型工艺,生产市场上流行的形状各异的二次膨化食品。该生产线设计合理,自动化程度高,挤压参数控制***,主机配有高低压螺杆,增加了原材料的使用范围,降低了成本,改善了产品 的品质。该生产线从原料配料、原料输送、挤压成型、烘烤直至成品可一次性完成。可生产各类通心粉、螺旋面食食品。
安装步骤与维护
1、拌粉机:将主料(面粉、玉米粉、米粉、淀粉等)单独或者添加添加剂,混合水分充分混合均匀。
2、膨化机:通过挤压膨化生产出长条状、片状等形状的产品,更换模具可以宽窄厚薄不等的产品。
3、切断机:将膨化加压机出来的条状半成品切断。
4、烤箱:将物料进行烘干处理,热源可根据具体情况选择电能、燃油、燃气。
5、冷却机:将经过烤箱后的物料进行冷却,便于包装。
6、包装机:立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机,可选择性包装不同袋装
技术特点:
1、喂料、旋切、主驱动均采用变频调速系统、动力强劲、运行平稳、节省能源。
2、螺杆采用合金材料经特殊工艺制成,使用寿命长;分段式组合螺杆,适用原料广泛,产品更多样。
3、自动润滑系统,降低了机械能耗,延长了使用寿命。
4、喂料系统采用双螺旋强制喂料,喂料均匀、广泛。
5、直线轴承调刀系统,调整刀具准确、快捷。
6、更新各项设备技术设备配置是该螺杆膨化机产量更大。
7、不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺。
8、可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更准确。
工艺流程:
原料配制→搅拌→挤压成型→冷却→干燥→油炸→输送→提升→调味→(包装)
设备配置:
拌粉机→挤压机→冷却床→干燥床→自动油炸锅→中提调味→滚筒→(包装)
售后服务内容:
为您提供有关市场、设备、工艺、原辅料、包装等方面的咨询。
协助您进行设备选型、工艺流程设计、厂房优化布局,如有需要,可上门。
可针对您的产品,设计原料变化的补偿方案,并进行现场演示。提供各类基础配方。
可根据您的需求进行专门的设计制造及应用试验,并提供针对性的培训。
为您设计合理的包装运输方案,派技术人员上门安装调试、培训人员。
设备保修壹年,长期优惠,供应零配件。
货源说明:
厂家一手货源,公司生产周期短,货品品质***。
关于客服:
如您的咨询没能及时回复,可能是当时咨询量多大或系统故障。
安装指导及调试:
设备到达收货方后会安排至少一个或两个安装的工程师根据设备情况进行2-3天的安装调试及培训,调试期间,需方应在调试过程中供足够的原料,工具和水电等其他相关的东西。
欢迎新老客户来厂实地考察