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中央厨房微波加热设备 多功能团餐学生餐复热回温机 配备打餐线

参数
  • 低温加热产品特性
  • 加工定制
  • 沃斯特品牌
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广州沃斯特科技装备有限公司
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广州沃斯特科技装备有限公司是生产、研发、定制、销售及售后服务于一体的现代化生产企业。公司生产的产品有:微波干燥设备、微波烘干设备、微波杀菌设备、空气能烘干设备等多种环保设备,以及清洗机、提升机、粉碎机、烤箱等食品行业配套设备。公司拥有多名微波能技术人员、空气能设备研发人员和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备和空气能设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、高校形成了良好的合作关系,是国内微波设备和空气能设备生产厂家。


微波加热干燥原理;

微波是频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子,它在迅速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。


特点:

1、可以在2分钟以内对0℃-7℃的食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度终会达到70摄氏度以上。

2、设备出口处装有温度检测仪,如有加热温度不合格的产品将会自动发出警报。

3、采用微波杀菌的方式,不仅可以比其它设备杀菌节约一半的时间,还节省之40的电。除此之外不仅***了食物的营养,还保留了色、香、味。

4、热链保鲜链接(不会出现水蒸气改变食物本身);

5、集中加热(速度快,不耽误时间,符合快餐传递要求)

6、实践了环保概念。

7、提高快餐业工业化、标准化进程。

















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