隧道流水线式微波杀青设备,由几个独立的微波加热箱体组成,加上微波抑制系统、冷却系统、排湿排热系统等,设备普通按钮式控制,操作灵活,同时在箱体侧面配有观察门,生产时候便于观察、清洗,进料、杀青、出料同时完成,微波设备节能快速。
采用微波杀青设备对桑叶、茶叶、菊花、金银花等农产品进行杀青,平均每公斤的量所需要的电费不到三毛钱,而且杀青***,产品色泽、外形和香气都属上佳品。
微波杀青机是利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上高频微波的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节蒸发掉10%-30%的水分,节省了后续烘干成本。杀青完毕,再经微波烘干一次完成成品,干花干度均匀,色泽青翠,完全不破坏和改变物料营养成分,同时具有杀菌功能,经微波烘干的桑叶含菌量完全可以达到食品QS认证要求的卫生标准。
微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似;主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境,微波能快速升温到酶钝化温度(60℃-80℃),经过3-5分钟的微波照射就可以完成高品质杀青处理。
微波设备优点:
1、自动化程度高,可选择采用普通按钮控制或PLC智能控制。
2、设备采用不锈钢制作,使用寿命长。
3、一机多用,烘干、杀青、杀菌、灭霉、等同时进行,省时、节能、一般效果。
4、生产效***,物料从进到出几分钟即可。
采用***的微波源及其控制技术,确保微波源系统在各种复杂环境下长期全天侯连续稳定工作,其中磁控管的正常使用寿命≥1年;采用按标准***的高效微波传输系统,对物料进行均匀馈能,确保物料干燥均匀,有效避免物料局部温度过高的现象;采用***的数理模型,结合干燥工艺要求进行科学的腔体设计,确保脱水效率较高,同时避免腔体内“热点”、“打火”、“溅料”、“烧带”等不良现象的发生;***的微波屏蔽设计,确保微波泄漏量。
微波杀青干燥设备具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好,24小时连续工作。微波杀青干燥设备可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。