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鱼苗放养时间有秋放或春放，以南以冬放为多见，北方以春季放养为主（3月上中旬水温6~10度）。放养时间要选择在鱼体活动弱、鳞片紧密的水温较低季节。这样在放养操作中，鱼种不易受伤，可减少疾病发生，提高放养成活率。要选择晴天放养，并在下塘前进行鱼种消毒，预防疾病。
草、青鱼和鲤、鲫、鲂鱼的关系。草鱼和青鱼都是食量非常大的鱼类，而鲤、鲫、鲂鱼相对于它们属于个体小，食量小的鱼类。它们之间适当搭配可以起到优势互补。相互促进作用。因为草鱼和青鱼都喜欢生活在清洁的水体中，但在静水池塘中，它们的粪便又容易污染水质，这正好可以利用鲤、鲫、鲂鱼来清除，从而改良水质。但它们之间也有一定矛盾，也就是小鱼可以与大鱼争食。所以精养草鱼池塘不宜搭配过多鲤鱼，一般草鱼鱼鲤鱼的比例以（5：1）~（6：1）为好。如果草鱼主养配养鲂鱼则以（4：1）~（5：1）为宜。
养殖方法：混养一是在成鱼池中混养，二是在亲鱼池中桂鱼套养。一般5月份左右放养3厘米左右的鳜鱼种，野杂鱼较多的成鱼塘放20～40尾（所放家鱼最小规格应比鳜鱼大1倍），鱼塘亩放30～50尾；,广泛分布于嘉陵江流域、中国东部平原的江河湖泊。天然产量相当高。肉洁白、细嫩而鲜美，无小刺，富含蛋白质。
刚出生不久的鱼苗基本上不需要依靠外界的食物，等到鱼苗三四天之后，我们就需要进行喂食，喂食的时候我们一般是投喂一些昆虫和鱼苗专用饲料还可以是一些浮游生物，那么什么东西里面会含有这些昆虫和浮游生物或者是微生物呢，如果是在农村的话基本上都可以见到，那就是将粪化池中的水倒入池塘，如果是在城市养殖，那么就只能喂食煮熟了蛋黄。等到鱼苗长到四五厘米的时候，我们就可以改喂各种各样的轮虫了。
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