KQP-500薯片切片机
外形尺寸:850×650×1050..............
功 率:1.5kw/220v..................
产 量:500-1000kg/h(由切片厚薄确定)
设备重量:80kg.........................
QTJ-400薯条切条机
用途:将马铃薯、芋头,地瓜、等切成条状或片状。切割后成品表面光滑、不破坏组织。适合速食店、制造业者或食品加工厂使用。
客户如索看视频,请加QQ844805516 本公司现已更名为(诸城市同泰食品机械厂)
QTJ-400 土豆 红薯切条机
外形尺寸:660×560×900
设备重量:75Kg
产量:500Kg/h
功率:0.75kw/220V
薯片薯条加工成套设备
薯片薯条加工流程:
1清洗脱皮---2切片切条---3清洗漂烫---4离心脱水---5油炸---6离心脱油---7调味---8包装.
薯片薯条加工制法:
首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。
清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入***台清洗机,将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。
带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机或切条机。马铃薯被切成需要的薄片或条。并用水清洗游离出的淀粉。
清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫,从清洗和漂烫出来的薯片(薯条)携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛或离心脱水机,将单个的薯片分离开,并将附着水吹干或甩干。然后输送到油炸机,将薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带,沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味,根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。