全自动炒货机 智能炒板粟机 自动炒板粟机
全自动智能炒板粟机与传统炒货机的区别:
传统炒货机以煤或柴为加热原料,不但卫生条件差,且环境污染严重,多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体,可使用液化气或燃气作为加热源,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,整机采用进口不锈钢板加工成形,外观豪华气派,美观大方,清洁卫生。
炒货坚果行业未来的发展趋势
炒货机的发展离不开坚果炒货行业的支持,许昌智工是电磁炒货机的***拥有者,20余年来专注研发和完善电磁炒货技术,同时炒货行业的发展也促进坚果炒货行业技术进步与发展,随着坚果炒货行业的壮大,对其技工技术及加热方式提出了更高的要求和更新的概念,从坚果炒货行业加工发展过程来看,坚果炒货行业对炒货机的节能,环保,质量,温度,速度都有了更高的要求。我们从以下几个方面探讨以下。
一、从坚果炒货的加工工艺发展趋势来看,低碳概念,节能降耗已成为全球工业发展的趋势,炒货行业也不例外,电磁炒货机是目前世界上最节能最环保的炒货机械,碳排放为零。
二、坚果炒货行业对炒货的质量也在精益求精,控制***的温度可以***炒货的质量。每一次炒制色泽、含水度都***一致,***产品的口感达到炒货质量的统一标准。
三、人力资源的紧张、使得炒货机操作更简便、快速。
总的来说炒货机将向智能化,环保、节能、省时、***温度、炒货范围广、操作简便的方向发展。
炒货机炒栗子技术和方法:
1、将筛选好的板栗清洗干净,晾干,进量选择果型端正、大小均匀字粒饱满的栗子。
2、炒货机炒制栗子时应选择直径在3厘米以内的方形砂石,并且清洗干净。入锅前应将砂石清洗干净的砂石晾干。
3、将清洗晾干后的砂石放入锅内,加火后使温度升至50度左右,然后将板栗导入炒锅内,板栗和砂石的比例为1:2。
4、待炒货机内板栗表面有八成熟时可加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右。
5、待板栗表面形成一层透明的膜后,板栗的栗肉会变软,便可出锅。