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玉米,是一种膨化度非常高的谷物类型。在双螺杆挤压膨化机的温度控制在140-170度,水分在4-8%的情况下,能够达到完全膨化,.由此可见玉米的膨化是没有问题了,但是要想做出来人们喜欢吃的酥脆感觉,就难了,对温度的控制是生产好的产品的关键因素:温度不达标,就致使玉米达不到全膨化,食品就会发硬,口感不行,要是膨化度过高了,成品中间的气泡太大,倒是酥脆了,但是放入口中咀嚼之后发现有片状的颗粒留在舌头上,不是真正的沫状吞咽下去的,这也不会是人们喜欢吃膨化食品的原因,不是每个吃货都是重口味。那么:是膨化不够变得僵硬,还是过度膨化变得扎舌头,。。。这是个很值得琢磨的问题了。
1、拌粉机:将原料混合好后添加量的水分充分混合均匀。
2、上料机:利用电机为动力螺旋式输送,将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗,确保上料方便快捷。
3、美腾膨化机:根据生产线产量的不同使用不同型号的MT型膨化主机,产量可从100kg/h--300kg/h不等,原料可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等为原料。
4、夹心机:膨化机生产出空心管的瞬间讲芯料瞬间注入,可注入花生酱、巧克力酱、糖稀等。
5、米果切断机:将带有芯料的米果切断,米果的尺寸可在2cm-20cm之间调节。
6、提升机:将米果输送到烤箱。
7、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,通过烘烤使得主料与芯料在程度上渗透,增加口感,同时减少物料水分,增加保质期。
8、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备。
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我司(济南美腾机械设备)是一家生产膨化机械、食品机械。我美腾我司有良好的产业发展经验。我们有有责任心的管理人员,工程技术人员及训练有素的技术工人。通过不断的技术交流和与世界上的同行企业间的技术和经验的交流,我们已经建立了一个强大的技术保障体系。我美腾我司一直坚持追求产品质量的经营理念和发展与服务客户的宗旨。我们的管理,坚持原则,态度真诚,良好信誉,优良的品质和完善的服务,并在生产中有严格质量控制,销售和售后服务。我们的产品开发根据客户的建议和要求在不断的提高。作为一家生膨化食品机械的我司,在工艺和机械的研究与开发上,一代和二代的基础上,三代膨化工艺和机械已发展。我们的产品销往我国各地,还远销了南洋,东欧,非洲和其他地区。我们的市场份额逐年增加。我司(济南美腾机械设备)将全力以赴,促进我国食品工业的发展。