为响应国家号召,餐饮行业纷纷停止使用不可降解塑料吸管,换上纸吸管和PLA聚乳酸可降解吸管以及可降解环保大米吸管。据报道,出于成本方面的考虑,很多奶茶品牌先从纸吸管开始用,让不少消费者感到难以适应,有消费者形容“用纸吸管喝奶茶时像啃卫生纸芯”“喝着喝着纸吸管突然散开了”“有一股味,影响饮品的口感”等等。
要想消费者满意环保型替代吸管,必须提升其产品质量,问题在于,成本影响到我国商家选择和产品质量。据悉,我国纸质吸管成本在每根5分钱左右,PLA聚乳酸可降解吸管的成本,每根约7分钱。如果饮品价格不涨、质量不降,意味着选择质量好的纸质吸管,将由商家来承担成本。所以,商家在利益驱使下就会选择低成本的纸质吸管
经过测试发现,纸质吸管放入饮品后会变软、走形;PLA聚乳酸可降解吸管虽然对口感影响不大,但在使用过程中也会逐渐变软。可见,这两种替代品都给消费者带来不好的体验,如果不能改善这种体验,不排除部分消费者放弃饮品消费,商家或为了利益偷偷恢复使用不可降解塑料吸管。
各类不同替代品的区别:
①PLA吸管:虽然PLA生产过程中不会产生污染性废料、气体,但是PLA吸管对温度的要求高,这样运输过程中就比较容易变形,且PLA不耐热,所以不能用于热饮中。PLA吸管不能食用,不能降解,只可分解,分解的时间很长,分解地方的土壤寸草不生,达不到环保要求。
②纸吸管:纸吸管生产过程会使用较大量的胶水,用于热饮是会产生影响饮料口味的味道,且要尽可能快的喝完饮料,因为浸泡的时间长的话会有掉渣现象。
③竹吸管:竹吸管的成本较高,而且吸管的需求量很大,竹吸管的产量供不应求
④不锈钢吸管:不锈钢吸管可以重复使用,但清晰的话不是很方便的。
⑤大米吸管:大米吸管使用的原料是大米粉 淀粉等为主要原料,纯粮食生产,原料储备充足。大米吸管在热水中不会变形,能在热水中使用2-3小时,冷水中使用时间***。大米吸管生产过程也不会产生废料、废气等污染物,再次,大米吸管降解周期短,30-60天就可以完全降解,且降解物不会对土壤产生任何污染