霖森一次性餐具消毒洗碗机
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洗碗厂专用两缸筷子烘干机
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二、设备的稳定：
对于餐消企业来说洗碗机的稳定就是餐消企业运作的命脉，质量好的洗碗机投入虽大一点，但是一次性的投入，有这么一个数据显示，餐消企业3年的筷子消耗，比一套洗碗设备的钱还多，如果洗碗设备不够稳定，业务量增加，餐消公司生产不出来或洗不干净或因设备导致的餐具破损量大，这样餐消公司和客户合作的稳定性和后面的持续发展也会受到相应的影响，特别是新开的消毒企业如果在2年内没有做起来，以后的日子应该很艰难，不停的投入，没有产量又没有利润、也就没有信心……这就体现餐消老板智慧定位的***点，一分钱一分货，设备以稳定为一要素，也有的定位不清晰，3年换了2套设备，也就是洗碗设备要稳定。
“柳州标准”规范广西餐具消毒要求
9月11日，从柳州市卫生监督所了解到，由该所起草的广西地方标准《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生规范》（以下简称《规范》），经过专家组审定后，目前正根据专家意见做***修改，不久后即可上报自治区质监局，作为推荐性广西地方标准予以发布，填补广西餐饮具集中消毒单位没有卫生标准规范的空白。餐具、饮具集中消毒服务单位经营中的各种乱象，有望得到规范。
1、为啥要制定这个标准？
“严格来说，餐饮具集中消毒单位的行业标准，不但没有广西标准，也没有***。”参与制定《规范》的专家，柳州市卫生监督所监督二科科长张屹介绍，虽然原卫生部2010年制定了《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》，但主要规范对象是卫生执法部门，对餐饮具集中消毒单位的规定不多，严格来说并不是餐饮具集中消毒单位的***，且其过于简单，可操作性不强。
第三要素是浸泡液的浓度：餐具在清洗过程中除了浸泡时间长之外，浸泡液的浓度也是关键，浸泡液的浓度直接决定去油污的效果，在生产过程中，对每一次加洗涤剂需要有记录，并记录每天产量，根据洗涤剂的加量和每天产量记录的数据进行合理的加洗涤剂。
一检查就是：除了对洗碗机平时的常规检查外，上班时应检查洗碗机喷淋的水压，若水压过低，冲刷力度不够，餐具表面的浸泡后软化的污迹就没法洗干净，在这方面霖森洗碗机的喷淋设计还不错，采用的是上8下8的喷淋连续高压冲洗，相对上普通设备来说，清洗强度提升50%以上，每个餐具得到连续充分的冲刷，对餐具的清洗效果有着非常***的提高。
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说到洗碗，相信大家都明白洗碗机是洗碗人的武器，武器的保养与维护有什么窍门呢？
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