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此消彼长之下，凸显的是市场选择的变化，由需求量的增加所带来的价格攀升，也符合市场的规律。而深入探讨带来这种变化的原因，德宏脱温武定土鸡苗，其根源还是在于土鸡所拥有的天然的营养价值。白羽鸡速成的曝光，让消费者转而追求更为营养、美味、让人放心的传统土鸡。基于对“速成鸡”的担忧，消费者如今更愿意购买天然、健康的土鸡，而价格已经不再是消费者选择时的要素。对于价格的上涨，消费者也有自己的看法。“我们买土鸡，本意就不是图便宜，主要是看重它营养价值高，现在天冷了，回去煲汤给老人小孩补一补。”一位合肥当地的消费者向记者表示。
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鸡苗选择养鸡成功与否鸡苗质量起着决定性的作用。应选择对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质***的土鸡苗，脱温武定土鸡苗供应，一般要求鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大脚粗、眼凸有神、挣扎有力、羽毛洁净、个体大小均匀、毛色一致的可判断为优质苗鸡。[1]
日常夏季门窗尽量打开，保持舍内清洁干燥和空气新鲜，要严格控制饲养密度，一般15只/m2左右。此外，提前喂料，晚上加喂1次。冬季注意保温和通风，环境温度以14～23℃为宜。同时，要定期对圈舍及用具进行消毒，保持饲养环境的清洁卫生。
温度要求
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鸡群个体效率差异 鸡 群 个 体 效 率 差 异 造 成 饲喂相同的料量体重增加不同。对低效率育成鸡（通常是体重较轻的鸡 ）额 外 增 加 料 量 ，使 其 到 达标准体重可以增加 35 枚蛋。 效 率 育 成 鸡 饲 喂 低 于 标 准 料 量以减缓其体重的增加，这与喂平均料量相比少产 25 枚蛋。 育成鸡 的 体 重 不 是 衡 量 效 率 的 可 靠指 标 ， 在 性 成 熟 时 的 成 分（雌二醇） 才是衡量效率比较好的指标。额外增加料量给体重低的育成鸡，其性成熟时雌二醇水平与高体重鸡相似。由此可见将体 重 小 的 鸡 只 分 开 饲 喂 会 有 明显的优势。同时主要阶段的营养进 食 量 对 种 鸡 生 产 性 能 有 很 重要的作用。
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