一、用途:
HYM-E型破损淀粉测定仪主要用于测试麦类、米粉、玉米、小米、薯类等作物中的损伤淀粉含量与成品质量相关性,光泛应用于制粉行业、食品加工行业、以及高校质检。
二、主要优点和特点
*实验速度快,10min内可完成实验检测
*符合标准:AFNOR V03-731.01,AACC 76-33.01,ICC 172,***17715:2013,GB/T31577-2015
*全自动分析,无需复杂的酶
*使用安培测定法检测面粉稀释液的碘吸收率, 即淀粉损伤越多, 碘吸收越多
三、技术参数
*测定参数:破损淀粉含量,显示 AACC, Farrand 和 UCD 3 种单位的数据。
*测定方法:碘吸收法。
*样品用量:≤1 克。
*测定时间:<10min 。
*测量精度:≤±0.6UCD。
*结果: 自动计算结果,液晶触摸屏显示。
*自动测量反应室温度和碘离子量,自动校正测量结果。
配套设备:破损淀粉测定仪主机 1 台, 反应杯 2 个,软件 1 套,专用工具 1 套