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夏枯球即为夏枯草的花穗，是野生变家种的大宗品种之一，产区分布在河南、安徽、江苏、湖北等地，安徽和河南为主要产区，而河南确山一带为产区。一般在每年10月种植，在***年初春开始生长，到6月份即可采收，采摘较费工费时。
夏枯球味苦、辛，性寒，归肝、胆经，具有清肝火，散瘀结的功效。对赤目肿痛、***眩晕以及高血压、乳痈乳癌、口歪眼斜、痔疮等均有较好的***。主要用于医药、化工、食品、饮料等行业，销往经济较发达地区、南方大型药材市场和饮料生产企业，提取物主要供出口使用。因夏枯球具有清肝火，散瘀结的功效。近年来，在保健食品，饮料行业出现了强劲的需求，尤其开发的凉茶王老吉、和其正等对该品种需求量较大。粗略估计，该品年用量在5000-6000吨。
2016年夏枯球总体种植面积不大，并且价格低迷，药农采收面积也减少，致使新货上市量不大，在产新后，价格一直保持在17-18元之间，购销不畅。2017年-2018年，受行情持续低迷的影响，种植面积一直在缩减，加之库存较丰，其价格一直未有明显变化，始终在17-18元之间低迷运行，这样的价位对于农户来说，并未有较大的种植吸引力
。
今年夏枯球需求旺季即将来临，因之前的种植面积有所缩减、库存逐渐得到消化，加之购货商及药厂采购量的增多，目前总体可供货源量已逐渐偏紧，各产区大货已不易组织，当前河南产区收购价已达18元，选球价格为25元左右。
再过两个月多，夏枯球将会进入产新期，据产区专营商表示，随着后期新货逐渐补充市场，其行情将会逐渐平静，当前价位已不低，上涨的空间已得到释放，即使再涨，空间已不多。
夏枯球种子高清大图澳大利亚出口商透露，今年降雨过多，早熟樱桃品种减产70%至80%，例外的是塔斯马尼亚。2017-2018年大棚蔬菜市场的主要趋势是，在黄瓜比重的情况下西红柿比重大幅长。 天气不佳蔬菜收成受到***影响，目前的供应量仅相当于以往的30%至50%，除了辣椒、西红柿、黄瓜、茄子的产量急剧下降外，生菜、西兰花和西葫芦等蔬菜的减产为厉害。喀斯特地貌土壤蓄水能力较弱，但恰好符合牛油果根系“需要水分但不能积水”的种植要求。
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