接种后的各级菌种,都应放在适宜其生长的条件下进行培养。灵芝母种一般在恒温箱中25℃条件下培养。一般5天左右菌丝长满培养基,即可转接原种。
原种和生产种数量较大,接种后立即放入培养室的培养架上。
灵芝菌种培养条件:主要应对温度、湿度、光线和空气进行调节,一般灵芝菌丝体生长阶段都不需要光线,而培养基在拌料装瓶(袋)时已有一定的水分,故菌丝体培养阶段主要应控制好温度和通气条件。
(1)温度控制
温度影响菌丝生长速度、菌丝对培养基分解能力的强弱、菌丝分泌酶的活性高低和菌丝生长的强壮程度。在灵芝菌种生产过程中,培养温度太高会造成菌种早衰,太低会导致菌丝生长缓慢,而延长生产周期,因此,调节保持适宜的温度是一项重要的工作。灵芝在25℃左右条件下***适宜生长。
(2)通气条件
一般灵芝是好气性真菌,培养时应注意通风透气。除装瓶(袋)时不宜过满,上部留出一定的空间有利生长外,在菌种培养室内要有适当的通风窗,或有排风扇等机械设备进行通风。但通风和保温往往有矛盾,尤其是冬季寒冷季节,通风会降低培养室温度,为了能保持室内有一定的通气量,培养架不宜过挤,菌种瓶(袋)摆放疏松些,同时可利用中午温度较高时刻,适当通气,以利灵芝菌种生长。
(3)湿度调节
菌种培养是在固定容器内生长菌丝体,只要培养基水分适宜,培养室的湿度就很容易调控。主要依据自然条件,防止湿度大杂菌滋生。可在室内定期撒石灰吸潮,***通风除湿。在培养后期,若湿度不够时,可在培养室内喷水增大湿度。
(4)光线的调控
一般灵芝在菌丝体生长阶段,不需要光照,需要有遮光设备,如将门窗挂上帘子。
总之,培养室内温、湿、气、光诸条件,彼此是联系的。例如,室外气温和湿度均低于室内,采取通风换气便会降低室温和相对湿度;若室外气温高于室内,通风排湿又会升高室温。因此,温、湿、气、光需要综合考虑,妥善调节,使其适宜灵芝菌种的生长发育。
山东冠县康瑞灵芝科技有限公司是一家集灵芝育种栽培、加工及销售为一体的公司,采取“公司+合作社+基地+农户+互联网”经营模式;公司从基料培养到种植、采收、晾晒、加工,全程严把质量关,形成了产、供、销的体系。主要产品有:泰山赤灵芝、韩芝、椴木灵芝、灵芝草、紫芝、黑芝、灵芝切片、灵芝超细粉、灵芝孢子粉、灵芝精粉、灵芝盆景及灵芝菌种、灵芝菌棒等产品;同时公司还开展灵芝及灵芝盆景种植技术推广培训等服务。我们采用科学的管理方法,模拟野生灵芝生长环境的栽培模式,生产的灵芝产量高、品质优、孢子粉易采集且保鲜、栽培基质易调控,灵芝的药理成分较丰富。公司灵芝产品采用自有的灵芝种植基地。