百香果粉
百香果(学名Passiflora edulia Sims),广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。果可生食或作蔬菜。入药具有兴奋、强壮之效。果瓢多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素),口感独特。
双椰百香果粉,精选海南百香果取汁,经世界***的喷雾干燥工艺技术加工制成,它保持了新鲜百香果的营养成分和香味,即时溶解,使用方便。
产品特点
保持新鲜百香果营养成分,纯度高,香味***、原汁原味、品质***、速溶性好、不分层、无防腐剂、无香精、无色素。
产品适用范围
应用于固体饮料、膨化食品、面食、液体饮料、冰淇淋、乳品、冷冻食品、速溶汤料、果酱、饼干、调味粉等。
包装规格:5kg/袋*4袋/箱
储存方式:阴凉,通风,干燥处保存。
保质期:18个月
外观:幼粉、粉末疏松、无结块、无肉眼可见杂质。
颜色:淡黄
气味:新鲜百香果风味
成分:新鲜百香果汁
溶解度:≥95%
水分:(g/100g):≤4%
菌落总数:(CFU/g)<1000