L-抗坏血酸磷酸酯镁生产厂家L-抗坏血酸磷酸酯镁生产厂家L-抗坏血酸磷酸酯镁食品级L-抗坏血酸磷酸酯镁饲料级L-抗坏血酸磷酸酯镁生产厂家L-抗坏血酸磷酸酯镁厂家
性状:白色结晶性粉末,无臭,味微咸,易溶于水,分解温度218,常温下溶解度为16g/100mLH2O,2%的水溶液pH为6.58.0,水溶液易被空气氧化,微量的金属离子、热、光均可以加速其氧化。干燥状态下稳定,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。极难溶于乙醇。比L-抗坏血酸易溶于水(62g/100ml),不溶于 和。在酸性条件下,可形成异抗坏血酸。异抗坏血酸为抗坏血酸(维生素C)的光学异构体(异抗坏血酸为D-构型,抗坏血酸为L-构型)。两者化学性质基本相似,唯异抗坏血酸比抗坏血酸耐热性差,抗氧化能力较强,抗坏血病功能仅为抗坏血酸的1/20。
1、取本品约50mg,加0.1mol/L盐酸溶液5mL,加10三氯化铁盐酸溶液(取三氯化铁10g置于100mL量瓶中,用0.1mol/L盐酸溶液溶解,稀释至刻度,摇匀)2滴,即呈酒红色。
2、在0.1mol/L盐酸溶液中制成每毫升含本品20μg的溶液,用分光光度法 测定,在波长237nm处存在 吸收;在0.1mol/L氢氧化钠溶液中制成每毫升含本品20μg的溶液,用分光光度法测定,在波长261nm处有 吸收。