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乳清粉食品级营养强化剂生产厂家

参数
  • 粉末产品特性
  • 是否进口
  • 江苏产地
江苏 徐州 1天内发货 6500000千克
江苏维之润生物科技有限公司 4年
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产品详情

【商 品 名】:甜乳清粉
【乳 糖】: ≥71.0%
【蛋 白】: ≥11.24%
【灰 分】: ≤8.2%
【水 分】: ≤1.90%
【包 装】: 25公斤/包
【保 质 期】: 18个月

乳清粉是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。

乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色,有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理,其产品呈现乳白色,如不经过漂白,则呈现白色至浅黄色不等,这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。

在乳品、冷冻食品、焙烤、休闲食品、糖果和其他食品中用作经济的乳固形物来源。在高温蒸煮和焙烤中增强色泽的形成;作为高温乳粉的替代品,对面包膨松起重要作用。

乳清粉在食品工业中, 饮料等乳制 品、冷冻食品、糖果、肉制品、汤料等。 

包装:牛皮纸(内衬薄膜),每包净重25公斤。 

储存:在27℃,相对湿度小于65%的阴凉、干燥环境下储存和运输。







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