乳清低聚肽 山东 食品级 乳清低聚肽 生产厂家
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乳清肽粉 山东 食品级 乳清肽粉 生产厂家
1.简介
【产品名称】：乳清肽/乳清蛋白肽
【提取来源】：将乳清蛋白，利用生物技术酶解成由2到10个氨基组成的小分子片段。
【产品成分】：乳清肽，由2到10个氨基组成的小分子片段，富含22种氨基，其中包含9种人体不能合成的重要氨基。
2.性状
乳清蛋白是采用***工艺从牛奶分离提取出来的蛋白质。牛奶的组成中87是水，13是乳固体。而在乳固体中27是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20是乳清蛋白，其余80都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7。
3.用途
乳清蛋白肽是以乳清蛋白为原料，采用复合生物酶酶解及特定小分子分离技术而获得的多生物学作用的低聚肽类物质。乳清蛋白肽与原母体大分子乳清蛋白相比，具有很高的生物价及生物利用度，其优于大分子乳清蛋白。乳清蛋白肽生物学作用的适用人群广泛，其广泛用于市场现有多数类型的产品开发乳清蛋白肽是以牛奶中提取的乳清蛋白为原料，采用复合生物酶酶解及特定小分子分离技术而获得的多生物学作用的肽类物质，其营养性优于原母体大分子乳清蛋白，可用于市场乳清蛋白的升级产品开发。乳清蛋白肽具有多生物学作用，因此可广泛用于运动营养、特殊膳食、蛋白强化食品、健康及保健食品等领域的产品开发。
山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以河南为中心，引进国际***的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。
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