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产品简介：
名称：柠檬酸镁
性质：白色颗粒或结晶性粉末，溶于稀酸，微溶于水和醇。
产品含量：***
分子式：Mg3（C6H5O7）2
分子量：451.1
性 能：白色或黄色结晶粉末,无臭,溶于盐酸,微溶于水.
产品用途：螯合剂,缓冲剂,组织凝固剂,钙质强化剂,乳化盐。
食品级柠檬酸镁质量标准：
指 标 名 称FCC-VII
镁含量,%10.5-16.4
氧化物%≤0.05
硫酸盐，% ≤0.02
重金属（以PB计）,%≤0.002
砷，% ≤0.0003
灼烧失重,% 20-32
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