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L缬氨酸


中文名称:L-缬氨酸

中文别名:L-2-氨基-3-甲基丁酸

英文名称:L-Valine

英文别名:L-2-Amino-3-methylbutyric acid; L-Valine, FCC Grade L-2-Amino-3-methylbutyric acid, FCC Grade; H-Val-OH; 2-Amino-3-methylbutanoic acid; Lvaline; L-2-Aminoisovaleric acid; (S)-(+)-2-Amino-3-methylbutyric acid

产品含量:65%

CAS 编号:72-18-4

质量标准:食品级

包装规格:25KGS

中文产品名称:L-缬氨酸

英文产品名称:L-Valine

化学分子式:C5H11NO2

分子量:117.15

用途:营养增补剂。可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。

质量标准:FCC,1996

项目 质检标准

含量(以干基计) 98.5%~101.5%

重金属(Pb计) ≤0.002%

铅 ≤10mg/kg

干燥失重(105℃,3h) ≤0.3%

灼烧残渣 ≤0.1%

旋光度[α]20D 26.7°~ +29.0°

功用:1.属必需氨基酸。成人男子需要量10mg/kg·d(FDA/WHO,1973),L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。

2.米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。

推荐使用量及注意事项:

占食品总蛋白质重量的7.4%(FDA,§172.320,1997)

可安全用于食品(FDA,§172.320,1994)


山东唐正生物科技有限公司成立于2017年06月13日,注册地位于山东省济南市历下区燕子山路2-2号411室,法定代表人为周宇。经营范围包括生物技术开发、技术转让;进出口业务;非专控农副产品、食品添加剂、饲料添加剂的销售。







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