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食品级 叶黄素 万寿菊提取物 叶黄素粉 郑州天顺

参数
  • 食品级产品特性
  • 是否进口
  • 河南郑州产地
河南 郑州 7天内发货 1000000千克
郑州天顺食品添加剂有限公司 5年
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产品详情

叶黄素(Lutein),别名植物黄体素,是一种类胡萝卜素,化学式为C40H56O2,在蔬菜水果、花卉等植物中广泛存在,其化学式中含有两个酮环,是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素 

结构

叶黄素具有3个手性中心,有8种立体异构体。

味道

叶黄素有微弱的像干草的味道 。

溶解性

叶黄素不溶于水和丙二醇,微溶于油和正己烷,溶于丙酮二氯甲烷乙醇,易溶于乙酸乙酯四氢呋喃氯仿等,其在溶剂中的稳定性为无水乙醇>乙酸乙酯>四氢呋喃>甲苯










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