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产品简介：
中文名：鸟氨酸
别名：鸟氨酸;2,5-二氨基戊酸;L-鸟氨酸;L-2,5-二氨基戊酸
产品用途：
在生物体内,鸟氨酸主要参与尿酸循环,对于体内氨态氮的排出有重要作用。
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
文名称: L-鸟氨酸盐酸盐英文名称: L(+)-Ornithine hydrochlorideCAS号: 3184-13-2分子式: C5H13ClN2O2分子量: 168.62
二、性状
白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解，溶于水，不溶于乙醇。
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