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薄荷脑，也叫薄荷醇，是一种萜类有机化合物，化学式为C10H20O。薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取，白色晶体，为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分。薄荷醇一般有两种异构体（D型和L型），天然的薄荷醇主要为左旋异构体（L-薄荷醇），这里的薄荷脑一般指消旋的薄荷醇（DL-薄荷醇）。薄荷脑可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用。内服可作为驱风药，用于***及鼻、咽、喉炎症等。其酯也可用于香料和***。
中文名
薄荷脑
外文名
Menthol
别 名
薄荷醇
化学式
C10H20O
分子量
156.265
危险性符号
Xi
适应症
皮肤瘙痒和瘙痒性***
构 型
D型（右旋）；L型（左旋）；DL型（消旋）
CAS号
89-78-1（DL）；15356-60-2（D）；2216-51-5（L）
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