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食品级L-天门冬氨酸营养强化剂 L-天门冬氨酸的作用25公斤每桶

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产品信息

L-天门冬氨酸

英文名称:L-Aspartic acid

分子式:C4H7NO4

分子量:133.1036

CAS RN:56-84-8

中文同义词: L(+)氨基丁二酸;L(+)-氨基丁二酸;L(+)-氨基琥珀酸;L(+)天冬酸;L(+)-天冬酸;L(+)-天门冬氨酸;L-天冬氨酸;L-天冬酸

英文名称: L-Aspartic acid

熔点 300 °C (dec.)(lit.)

比旋光度 25 o (c=8, 6N HCl)

FEMA 3656

储存条件 Store at RT.

溶解度 H2O: 5 mg/mL

化学性质 呈白色结晶或结晶性粉末,味微酸。溶于沸水,25℃时微溶于水 (0.5%),易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中,不溶于乙醇、乙醚、加热至270℃分解,等电点2.77,其比旋度与所溶的溶剂有关。在酸溶液中为右旋,碱溶液中为左旋,水溶液中为右旋。[α]25D+5.05 (C=0.5-2.0 g/ml, H2O)。




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