L-谷氨酸生产 食品级谷氨酸 食品鲜味剂
¥19.00
L-天门冬氨酸生产 食品级天门冬氨酸 营养性添加剂
¥15.00
天门冬氨酸钠生产 食品级天门冬氨酸钠 食品级鲜味剂
¥23.00
L-脯氨酸生产 食品改良剂 脯氨酸食品级
¥89.00
L-苯丙氨酸生产 食品级营养强化剂 L-苯丙氨酸
¥48.00
L-丝氨酸生产 食品级丝氨酸 营养强化增补
¥186.00
L-酪氨酸
该品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，无味。
该品在水中极微溶解，在无水乙醇、甲醇或丙酮中不溶；在稀盐酸或稀硝酸中溶解。
比旋光度：l-体：-10.6°（c=4.1mol/LHCl,25℃）；d-体：+10.3℃（c=4.1mol/LHCl）。与糖类共热可产生氨基羰基间的反应，而产生一种特殊的香料。
用途
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
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