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小麦肽生产厂家 小麦肽的作用与功效

参数
  • 小麦肽产品名称
  • 25kg/1件产品规格
  • 24月个月保质期
河北 邯郸 不限 99999千克
河北科隆多生物科技有限公司 2年
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产品详情


●感官性能:

●为浅黄色或黄色粉末状

无结块现象,具有

●产品的滋味和气味

无其他异味,无正

●常视力可见的外来杂质

应用领域

●饮料行业:小麦肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生产

双蛋白饮料,调配型酸乳饮料,中性调味乳饮料,运动饮料,果汁饮

料等液体饮料,亦可用于奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方奶粉等固体饮料

●焙烤食品:小麦具有优良的乳化、持水能力,可用于烘烤食品中的改

良剂。

肉类食品:可作为功能添加剂用于肉制品中,改进持水性和质地等功

能性能。





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