产品名称:胡萝卜汁成套加工设备 猕猴桃汁生产线 西梅汁榨汁流水线
果汁饮料生产设备主要将果实原料经过预处理,榨汁或浸提、澄清和过滤、均质、脱氧、调配过滤、果汁杀菌、果汁饮料灌装机、二次灭菌机、果汁饮料包装机和设备制造而成,该果汁生产线适用各种果汁的制作。
全自动果汁饮料生产设备中,灌装果汁饮料目前有好几种,鲜果汁榨汁、果粉调制、混合性果汁饮料。鲜果榨汁种类又可以分为:浊汁、青汁。浊汁含有果肉或者果汁的可溶性固形物比较高能,或者是NFC的果汁,果汁含量高,含有果肉一类的果汁饮料也算是浊汁。NFC果汁技术,对原味的口感尽量的原汁原味,对设备的要求也比较高,保存时间不超过一个月。
果蔬汁的市场优势:
当今世界对食品和饮料的总体要求,可以归纳为“四化”、“三低”、“二高”、“一无”。“四化”即多样化、简便化、保健化、实用化。“三低”即低脂肪、低胆固醇、低糖。“二高”即高蛋白、高膳食纤维。“一无”即无防腐剂、色素、香精等。结合国外果汁饮料市场的发展规律及中国消费者的消费能力和消费习惯,对未来中国果汁饮料市场的发展作简要分析如下:
(一)复合果汁及复合果蔬汁
复合型果汁饮料及果蔬汁饮料在发达国家发展较快,在国外市场流行品种较多,市场上常见的有菠萝汁或橙汁等热带果汁与不同蔬菜汁的复合果汁饮料。中国的果蔬汁产品也有上市,但其销售状况并不乐观,主要原因是包装档次低、商标设计粗糙、产品口感不佳、产品色泽的天然感较差等。据行业分析,果蔬复合汁饮料必将成为一道异军突起的新潮流。果
(二)功能型果汁饮料
带有某些对人体功能具有改善作用的果蔬汁饮料亦将成为未来果汁饮料发展的热点,下面几种果蔬汁的开发及生产应当引起果蔬汁生产厂家的重点关注:
花卉饮料:这种天然的花卉型饮料颜色赏心悦目,其香味也芳香宜人,具有滋润皮肤、养颜、提神醒目之功效,特别受到年青女性消费者的青睐。花卉含有人体必需的矿物质元素、氨基酸、蛋白质及植物,对人体具有营养作用。