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工作原理
餐饮油污废水进入设备前，通过杂物提篮或杂物自动分离机进行一级预处理，用于先行分离餐厅排入的菜叶、菜根、饭粒、剩菜渣骨头、钢丝球、抹布、垃圾袋等大颗粒杂物，肉沫、饭粒、剩菜渣等微小细渣在锥形斗沉淀池沉积进行二级处理。
经过预处理后的动态油水流入油水分离仓；污水在分离仓根据油与水的比重自动分离，污水在池内的流速不得大于0.005m/s；停留时间宜为2-10min,在出水区域安装设计水流引向装置，***分离仓内的油水呈层流状态在整个过水断面均匀流动，从而达到有效分离浮油目的，分离后的难污自动沿着对称的链形结构上浮到集油装置处，集油装置设有观察镜、排油阀和自动排油装置。恒温电加热装置根据时间设定在温度范围自动启停，使辅助排油装置匀速正常工作，设有微气泡发生装置，增加油脂的分离效率，处理完的废水流入污水提升箱体，通过两台污水泵（一用一备），提升至市政管网。
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