大红袍花椒苗 该品种树势中强,树姿开张,分枝角度大,树冠圆头形.盛果期树高2-3米。当年生新梢绿色,一年生技褐绿色,多年生枝灰褐色。皮刺基部扁宽,***短钝,并随枝龄增加,常从基部脱落。小叶片较宽大,卵状矩圆形,叶色较大红袍浅,表面光滑。果实9月中旬前后成熟。果实成熟时表面鲜红色,并具明亮光泽,表面扰状腺点明显。果穗松散,果柄较长,果实颗粒中等、大小均匀,直径4.5—5.0毫米,鲜果干粒重70克左右。晒干后的果皮呈酱红色,果皮较厚,具浓郁的麻香味,品质优。一般3—5千克鲜果可晒制1千克干花椒。 一年生花椒苗按行距2.2米,株距1.5米进行挖穴,一般亩栽花椒苗220株. 狮子头花椒 狮子头花椒苗是栽培多,栽植范围较广的优良品种,丰产性强,喜肥抗旱,耐贫瘠,适宜在干旱的山区和丘陵地区的梯田、台地、坡地。叶片较厚而有光泽,表面光滑。果实7月份至8月份成熟,成熟的果实艳红色,果穗紧密,果实颗粒大,直接5-6毫米,鲜果千粒重85克左右,成熟的果实易裂开,晒干后的果皮呈浓红色,麻味浓,品质***。 无刺花椒 无性繁殖,采用砧木嫁接繁殖。以早春移植为宜。起苗后、穴栽,坑穴可施农家肥3~4千克,栽植密度一般为1.5米×3米;栽植后在50-70cm高处定杆,浇足定根水以提高成活率。在生长期应及时清除杂草、***病虫害。第2年保留主干上部3~4个枝条做主枝、剪除主干以下枝条,将中央直立枝疏除成开心状。第3年在早春或秋末施肥1次,3年生定植苗在距树干50cm处开沟施肥。进入结果期后应注意整形修剪、剪除徒长枝、培育开心型树冠,年施肥每株1千克左右。 产量及采收:栽后5~7年、平均单株产花椒20斤。6年生完成采收时间每株20分钟左右,有刺大红袍约2小时一株。容易采摘,省时省工。