厂家直销食品级筋力源D 米粉河粉肠粉供应米制品增筋剂增筋耐煮

¥58.00 1 - 24千克
¥55.00 ≥25千克

参数

江苏南京产地
否是否进口
筋力源主要有效成分

发货地江苏南京不限供货总量518888千克

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现货供应食品级筋力源H 厂家直销增稠剂筋力源H ¥69.00

现货供应厂家直销肉制品高弹素特丽素鱼丸肉丸牛肉丸水分保持剂 ¥22.00

现货供应食品级乳酸锌含量99 营养强化剂厂家直销乳酸锌 ¥29.00

食品级吡啶甲酸铬生产厂家吡啶甲酸铬厂家批发 ¥380.00

食品级皂荚糖胶生产厂家 ¥50.00

温轮胶_温轮胶生产厂家砂浆混凝土温轮胶厂家价格 ¥75.00

产品详情

不同产品用不同型号的筋力源，有什么不懂可以联系客服也可以打电话咨询！

筋力源的应用范围(QS认证)：本品可用于机制(汽蒸、自熟)凉皮、手工凉皮、米皮、年糕、河粉、米制品、酿皮、擀面皮、机制面皮、方便面、拉面、冷面、弹面、炒面条、蒸面、烩面、水晶面、蔬菜面、速冻水饺、速冻馄饨、素米肠、素面肠、面筋肠、香卤蛋等各种方便米面制品(食品分类号：06.07)、冷冻米面制品(食品分类号：06.08)、热凝固蛋制品(食品分类号：10.03.02)。
功能作用：采用本品制作的机制凉皮、手工凉皮、米皮、年糕、酿皮、擀面皮、机制面皮、冷面、炒面、蒸面、水晶面、素米肠、素面肠、面筋肠、方便面、速冻水饺、速冻馄饨等各种方便米面制品、冷冻米面制品筋道、柔软、爽滑、透明、洁白、口感香醇、不易粘连、弹劲十足！还有延长保鲜时间，***天(甚至***时间)凉皮不干硬、不收缩。
用量：0.3-0.5%（本品1000克可制作面粉400-600斤）。
筋力源的用法：
1.(以制作凉皮为例)先将本品用温水(25℃-30℃)溶解，然后搅拌加入酿制(或调制)好的凉皮糊中，搅拌均匀后静置30分钟即可制作凉皮。
2.(以制作蒸面为例)将本品干粉直接均匀拌入干面粉中，再加水和面，尽量延长和面时间（以30-60分钟为佳）。
配料成分：(见标签)
3.批号：(见标签)
  生产日期：(见标签)
  保质期：2年
4.执行标准：《复配食品添加剂通则GB26687-2011》和《食品添加剂使用标准GB2760-2011》。
5.包装规格：25kg*1袋
  净含量：25公斤
6.贮存条件：通风阴凉干燥处。避免与有毒有害物品混贮。
7.运输条件：避免与有毒有害物品混运。