豆制品增筋剂 武汉聚灿 豆制品增稠剂批发
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羟丙基二淀粉磷酸酯CAS号53124-00-8 武汉聚灿 改性淀粉现货
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参数
- 凝胶剂产品特性
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- 中国产地
湖北 武汉
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6980千克
豆制品增筋剂 武汉聚灿 豆制品增稠剂批发
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产品详情
中文名称： 羟丙基二淀粉磷酸酯
中文商品名称：羟丙基磷酸双淀粉
英文名称： Hydroxypropyl distarch phosphate
别名： HPDSP
详情： 理化性质：白色粉末，无臭，无味，不溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍***高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。
羟丙基二淀粉磷酸酯（Hydroxypropyl distarch phosphate），商品名称为羟丙基磷酸双淀粉，白色粉末，无臭，无味，不溶于水。
羟丙基二淀粉磷酸酯可作为增稠剂。
羟丙基二淀粉磷酸酯用途用量：
我国《食品添加剂使用标准》（GB2760―2011）表A.2（可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单）第50项为羟丙基二淀粉磷酸酯，功能为增稠剂。未限定用量，可按需添加。
FAO/WHO规定：羟丙基二淀粉磷酸酯可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 g/kg；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP为限。
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产品参数
- 凝胶剂
- 否
- 中国
- SC20132068200600
- 羟丙基二淀粉磷酸酯
- 食品级
- 99
- 增稠凝胶剂
- 羟丙基二淀粉磷酸酯
- 羟丙基二淀粉磷酸酯
- 聚灿
- 25KG/袋
- GB1886-2016
- 53124-00-8
