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变性磷酸酯淀粉批量供应_日昇昌白色粉末磷酸酯淀粉_储存稳定香肠磷酸酯淀粉

参数
  • 黏度高产品特性
  • 是否进口
  • 改性淀粉主要有效成分
山东 青岛 3天内发货 10000千克
青岛日昇昌食品配料有限公司
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淀粉磷酸酯足淀粉中的葡萄糖残基中的羟基与磷酸根发生酯化形成的一种淀粉酯衍生物,包括磷酸单酯淀粉和磷酸双酯淀粉。

淀粉磷酸酯的糊液具有较高的透明度和黏度,及较强的胶黏性。糊的稳定性高,凝沉性弱,淀粉磷酸酯分散液具有长的内聚组织及冷冻冻融稳定性。老化稳定性高,具有强抗回生性。提高取代作用会使糊化温度降低。


淀粉磷酸酯糊的冷冻和稳定性较高,在低温长期储存或重复冷冻融化食物组织结构中保持不变,也无水分析出,特别适用于冷冻食品中应用。

山东青岛泰国木薯变性淀粉供货商代理商销售企业青岛日昇昌食品配料有限公司常年批发销售泰国木薯变性淀粉,木薯淀粉,醋酸酯淀粉,磷酸酯淀粉,小麦淀粉,玉米淀粉,玉米变性淀粉等众多产品,价格优惠,质量***,欢迎选购!

日昇昌产品还有增味剂系列,调味料系列,甜味剂系列,营养强化剂系列,乳化增稠剂系列,酸度调节剂系列,保水剂,品质改良剂系列,淀粉及食品原料,水果香精,肉类香精,海鲜香精系列,防腐抗氧化剂系列,色素系列等,产品安全健康,天然绿色,欢迎选购。

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