海藻酸钾是一种化学物质,主要用于面膜、牙模等印模材料,也用于电焊条的药皮,用于食品、化妆品等。
中文名称:海藻酸钾
英文名称:Potassium alginate
英文别名:Alginic acid potassium salt; Alginic acid, potassium salt;
HSDB 1912; Kelmar; Kelmar improved; Potassium polyalginate;
Potassium polymannuronate; Stercofuge
CAS:9005-36-1
用途:主要用于面膜、牙模等印模材料,也用于电焊条的药皮,用于食品、化妆品等
海藻酸钾 无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30(重)的亲醇溶液(氢化醇溶液)。不溶于氯仿、PH值低于3的酸。可燃。可用于乳制品,水果罐头,香肠肠衣。 欢迎新老客户前来洽谈! 无色或浅黄色纤维状粉末或粗粉。几无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30(重)的亲醇溶液(氢化醇溶液)。不溶于氯仿及PH值低于3的酸。可燃。可用于乳制品,水果罐头,香肠肠衣
FAO/WHO(1984)规定:用途及***为,用于酸黄瓜,500m g/kg(单用或与其他助溶剂合用);胡萝卜罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用);即食汤、羹,3000mg/kg(单用或与海藻酸钠合用);鲭鱼、沙丁鱼及其制品等罐头,20g/kg(仅以罐头汤汁计,单用或与其他增稠剂或胶凝剂合用);青刀豆和黄荚刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用,食品含奶油或其他油脂);酪农干酪(与稀奶油混合物),5g/kg(单用或与其他稳定剂和载体合用);乳脂干酪,5g/kg(单用或与其他增稠剂合用);火腿、猪脊肉按GMP;稀奶油(单用或与其他增稠剂和改性剂合用,仅用于巴氏杀菌掼奶油或***温杀菌掼打稀奶油和消毒稀奶油);发酵后经加热处理的增香酸奶及其制品,5 g/kg(单用或与其他稳定剂合用);冷饮,10g/kg(以终食品计,单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用);美国FDA规定(1989);用途及***为,用于糖果和糕点糖霜,1;布丁,0.7;加工的水果和水果汁,0.25;其他食品按工艺要求使用不超过0.01。在酸味较大的水果汁和酸性食品中应用效果差,不宜使用