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低酯果胶的厂家

参数
  • 粉末或结晶产品特性
  • 是否进口
  • 山东产地
山东 济宁 1天内发货 5000000千克
山东思扬生物科技有限公司
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产品详情

低酯果胶生产厂家   低酯果胶厂家  低酯果胶



低酯果胶是指酯化度低于50%的果胶。低酯果胶一般是从含有高酯果胶的植物原料中生产出来的。控制条件,采用温和的酸或碱处理,可将高酯果胶转化成低酯果胶。

性状:粉末或结晶

用途

可用于果酱、果冻的制造;防止糕点硬化;改进干酪质量;制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。低脂果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖以及冷冻甜点,色拉调味酱,冰淇淋、酸奶等




















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