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大豆多糖厂家

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¥85.00 25 - 999千克
¥80.00 ≥1000千克

参数

粉末产品特性
否是否进口
中国产地

发货地江苏南京 3天内发货供货总量9999千克

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产品详情

可溶性大豆多糖作用:乳化剂增稠剂

型号:食品级

包装:20公斤袋装或15公斤袋装(内衬聚乙烯袋)

性状:淡黄色性粉末

【产品名称】可溶性大豆多糖

【执行标准】LS/T3301

大豆多糖主要是以***大豆生物酶解法提取生产加工的,经预处理,酶解(纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等)、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。大豆多糖除了是一种优良的水溶性膳食纤维外,更是一种高性能的乳化稳定剂,尤其是在酸性环境下具有独特的稳定悬浮蛋白质、乳化脂肪性能。

产品性状

大豆多糖为白色至淡黄色粉末、完全溶解与水中,水溶液粘度低、口感好、无不良气味。

产品用途

1.高酸稳定性:能在各种酸性环境维持蛋白稳定、悬浮,不受时间和温度影响;

2.强乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成稳定的乳化溶液,且不受酸、碱、盐和温度等影响;

3.口感好:大豆多糖具有低粘度、口感清爽,尤其在酸性饮料(如酸奶、乳酸饮料)中适口

性更好;

4.优良的水溶性膳食纤维:大豆多糖膳食纤维含量高达80%以上,完全溶解于水中,具有可溶性膳食纤维的功能。

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产品参数

产品特性粉末
是否进口否
产地中国
主要有效成分大豆多糖
级别食品级
有效物质含量99
主要用途增稠剂
产品名称大豆多糖
品牌松冠
产品规格25*1
执行标准国标
CAS有

1/5

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