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海藻酸钙 食品级增稠剂凝胶剂 CAs9005-35-0

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乐盛源生物科技(南京)有限公司 1年
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海藻酸钙是一种有机物,粉末状,白色至浅黄色不定,无臭无味,不溶于水。

海藻酸钙性状:粉末状,白色至浅黄色不定,无臭无味,不溶于水。  海藻酸钠的分子链上含有大量的羟基和羧基,用氯化钙溶液(CaCl2,)作为交联剂,可形成交联的海藻酸钙聚合物,含水***,具有好的良好的生物降解性和生物相容性,可用于食品加工。


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