饲料级可溶性大豆多糖 高含量添加剂增稠剂 水溶性粉末
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食品级面欣酥 高含量增稠剂 面制品酥脆添加剂 一公斤起订
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食品级大豆多糖 高含量添加剂 增稠剂 一公斤起订 水溶性
- ¥13.00 1 - 24千克
- ¥12.00 25 - 49千克
- ¥11.00 ≥50千克
参数
- 粉末产品特性
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- 河南郑州产地
河南 郑州
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8888888千克
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产品详情
大豆组织蛋白简介：
大豆多糖的详细特性
高酸稳定性：大豆多糖能在各种酸性环境中维持蛋白稳定，不受时间和温度影响，特别适用于酸性蛋白饮料如酸奶、乳酸饮料等。
强乳化性：大豆多糖能够乳化蛋白和脂肪，形成稳定的乳化溶液，且不受酸、碱、盐和温度的影响，适用于各种蛋白饮料和脂肪类甜品。
低粘度：大豆多糖的水溶液粘度低，口感清爽，尤其适合用于低粘度含蛋白饮料中，不会降低产品的稳定性和口感。
耐酸碱和耐热性：大豆多糖在酸性条件下仍能保持较好的乳化稳定性，即使在低pH值下也能保持较好的稳定性，同时具有良好的热稳定性。
大豆多糖的应用领域
食品工业：大豆多糖广泛用于乳制品、饮料、焙烤食品和冷冻饮品中，作为乳化稳定剂和增稠剂，改善产品的质地和口感，延长保质期。
医药保健：大豆多糖因其生物相容性和***，被用于***制剂中，提高***的溶解度和稳定性，增强***的靶向性和生物利用度。
化妆品：大豆多糖具有优异的保湿性、成膜性和抗氧化性，是高端护肤品和彩妆产品中的重要成分，能有效锁住肌肤水分，减少水分蒸发，延缓皮肤衰老。
农业：大豆多糖作为植物生长调节剂和土壤改良剂，促进作物根系发育，提高作物对养分的吸收效率，增强作物的抗逆性，提升作物产量和品质。
综上所述，大豆多糖因其多种优异性能和广泛的应用领域，成为多个行业中不可或缺的添加剂。
大豆组织蛋白是一种植物性蛋白，采用国内***大豆豆粕为原料，经过特定的配方和***的生产线设备生产而成。它具有强吸水性、吸油性、保湿性与抗氧化性，高复水率、高强度、口感脆、无豆腥味等特点。大豆组织蛋白可以替代猪肉、牛肉，广泛应用于肉制品、馅料、休闲食品等，既降低了产品的成本又提高了产品的质量。
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产品参数
- 粉末
- 否
- 河南郑州
- 大豆多糖
- 食品级
- 99
- 增稠剂
- 大豆多糖
- 吉子顺
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- 国标或企标
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