江苏南京烟熏香味料 食品级烟熏液 饲料级 食品增味
¥46.00
江苏南京琥珀酸二钠 爱普食品级干贝素 饲料级
¥16.00
江苏南京核苷酸 食品级核苷酸 饲料级核苷酸 食品增味剂
¥105.00
江苏南京肌苷酸 食品级肌苷酸 饲料级 食品增味剂
¥110.00
江苏南京尿苷酸 食品级尿苷酸 饲料级尿苷酸 食品增味剂
¥130.00
江苏南京胞苷酸 食品级胞苷酸 饲料级 食品增味剂
¥135.00
增味剂（鲜味剂）。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）规定：可在各类食品中按生产需要适量使用。本品常与谷氨酸钠合用，其用量约为味精的2%~10%，可与其他多种成分合用，如一种复合鲜味剂组分的味精88%、呈味核苷酸8%、柠檬酸4%；另一组分为味精41%、呈味核苷酸2%、水解动物蛋白56%、琥珀酸二钠1%。 若肌苷酸钠和鸟苷酸钠的比例为1∶1时，其一般用量如下：罐头汤，0.02~0.03 g/kg；罐头芦笋，0.03~0.04 g/kg；罐头蟹，0.01~0.02 g/kg；罐头鱼，0.03~0.06g/kg；罐头家禽、香肠、火腿，0.06~0.10 g/kg；调味汁0.10~0.30 g/kg；调味品，0.10~0.15g/kg；调味番茄酱，0.10~0.20 g/kg；蛋黄酱，0.12~0.18 g/kg；小吃食品，0.03~0.07 g/kg；酱油，0.30~0.50g/kg；蔬菜汁0.05~0.10 g/kg；加工干酪，0.05~0.10g/kg；脱水汤粉，1.0~2.0 g/kg；速煮面汤粉，3.0~6.0 g/kg。
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